Votre dîner de réveillon

300 €
Menu et tarif indicatifs
& susceptibles d’être modifiés

Une coupe de champagne Veuve Clicquot

Entrée

6 huîtres « Perle de l’Impératrice »
Numéro 2 Joël Dupuch
ou Assiette de Saumon fumé d’Écosse,
tranché main, La Maison du Caviar
ou Salade de saison à la truffe
ou Caviar Osciètre 30g,
La Maison du Caviar & blinis + 50 €
ou Foie Gras de canard & toast
ou Cappuccino de châtaigne

Plat

Homard grillé, mayonnaise
ou Saint-Jacques rôties, truffe fraîche
ou Château Filet de bœuf Rossini
ou Suprême de volaille aux morilles

Dessert

Bûche Douceur Vanille
ou Entremets chocolat au lait & vanille