Votre dîner de réveillon

Menu et tarif indicatifs
& susceptibles d’être modifiés

350 €
(avec coupe de champagne & caviar)

Une coupe de champagne
Ruinart Blanc de blancs
& Caviar Osciètre 20 gr
de La Maison du Caviar

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250 €
(sans coupe de champagne & caviar)

Velouté de châtaignes et cèpes
& Copeaux de Truffe Noire
ou 6 huîtres Gillardeau n°2
ou Carpaccio de Saint-Jacques
& Caviar Royal La Maison du Caviar
dans le menu à 350€
ou Foie gras, Coings, Figues
& Poires Williams caramélisées au Porto

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Filet de Boeuf Simmenthal Rossini
ou Filet de bar de ligne, Sauce Vin Jaune
& Caviar dans le menu à 350€
ou Homard rôti
ou Ravioles à la truffe

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Sélection de Pâtisseries Maison