Votre dîner de réveillon

350 €
Menu et tarif indicatifs
& susceptibles d’être modifiés

Carpaccio de Saint-Jacques en coquille
ou Crabe royal Maison du Caviar
ou 6 Huîtres Gillardeau N°2 & Caviar
ou Foie Gras & chutney de poires

**

Dorade au caviar
ou Médaillon de chevreuil
& confiture d’airelles
ou Château Filet de bœuf Rossini
ou Pomme de terre écrasée Tradition
& Caviar 30 gr
ou Risotto à la truffe morille
ou Homard beurre de cerfeuil

**

Sélection de pâtisseries