La Maison du Caviar
Un diner
d'exception
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LA MAISON DU CAVIAR
21 Rue Quentin Bauchart
75008 Paris
+33 1 47 23 53 43
Votre menu de réveillon
Dans un cadre prestigieux au cœur de Paris, vivez un réveillon d’exception, avec comme dress code « Black Tie », pour une soirée mêlant gastronomie et raffinement autour des saveurs exquises de La Maison du Caviar.
Mise en bouche
Une coupe de Champagne Dom Ruinart &
Caviar Osciètre Royal 20 gr de la Maison du Caviar
Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques
ou Crabe Royal « Maison du Caviar »
ou 6 Huîtres gillardeau n°2 & Caviar
ou Foie gras & Chutney de poires
Plats
Dorade sauvage cuit à la vapeur,
vin jaune & caviar
ou Médaillon de chevreuil
& confiture d’airelles
ou Filet de bœuf Rossini
ou Pomme de terre écrasée « Tradition »
& Caviar 30 gr
ou Risotto à la truffe & morilles
ou Homard beurre de cerfeuil
Dessert
Entremets chocolat au lait vanille
ou Pavlarose aux fruits rouges
ou Le Mont-blanc
ou Salade de fruits frais
350 €
Menu et tarif indicatifs
& susceptibles d’être modifiés
Les dîners
Beaumarly
Chaque établissement Beaumarly vous accueille le soir du 31 décembre 2024 et vous propose un menu de réveillon et des produits de fête : entre spectacle, dîner festif, table intimiste, soirée clubbing ou piano-voix, Beaumarly vous propose de créer vos moments inoubliables.