La Maison du Caviar
Soirée DJ set exclusif
Un diner
d'exception
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LA MAISON DU CAVIAR
21 Rue Quentin Bauchart
75008 Paris
+33 1 47 23 53 43
Votre dîner de réveillon
350 €
Menu et tarif indicatifs
& susceptibles d’être modifiés
Entrée
Carpaccio de Saint-Jacques
ou Crabe royal « Maison du Caviar »
ou 6 Huîtres Gillardeau N°2 & Caviar
ou Foie Gras & chutney de poires
Plats
Dorade sauvage cuit à la vapeur,
vin jaune & caviar
ou Médaillon de chevreuil
& confiture d’airelles
ou Filet de bœuf Rossini
ou Pomme de terre écrasée « Tradition »
& Caviar 30 gr
ou Risotto à la truffe & morilles
ou Homard beurre de cerfeuil
Dessert
Entremets chocolat au lait vanille
ou Pavlova aux fruits rouges
ou Le Mont-blanc
ou Salade de fruits frais
Menu à 450€ par personne inclut une mise en bouche avec une coupe de champagne Dom Ruinart
& Caviar Osciètre Royal 20 gr de La Maison du Caviar
Les dîners
Beaumarly
Chaque établissement Beaumarly vous accueille le soir du 31 décembre 2023 et vous propose un menu de réveillon et des produits de fête : entre cabaret spectacle, dîner festif, table intimiste, soirée clubbing ou piano-voix, Beaumarly vous propose de créer vos moments inoubliables.